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中文名称: 甜菊糖

中文同义词: 甜菊糖;甜菊糖甙;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;酶改质甜菊苷;甜菊A苷

英文名称: Stevioside

CAS号: 57817-89-7

分子式: C38H60O18

分子量: 804.87

EINECS号: 260-975-5

相关类别:;甜味剂 食品添加剂 天然提取物;小分子抑制剂;Inhibitors;小分子抑制剂，天然产物

熔点  198°C

折射率  -39.3 ° (C=6, H2O)

储存条件  0-6°C

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