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中文名称: 乳酸钾

中文同义词: 2-羟基丙酸单钾盐;乳酸钾;乳酸鉀;乳酸钾溶液;乳酸钾溶液(60%)

英文名称: Potassium lactate

CAS号: 996-31-6

分子式: C3H5KO3

分子量: 128.17

EINECS号: 288-752-8

相关类别: 食品添加剂;水分保持剂;有机金属盐;香精香料中间体;Food addtive and acidulant;food additives

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