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中文名称： 磷酸三钾

英文名称： Potassium Phosphate Tribasic

中文别名： 食用磷酸三钾;正磷酸钾;磷酸钾;无水磷酸钾

CAS RN： 7778-53-2

EINECS号： 231-907-1

分 子 式： K3PO4

分 子 量： 212.26

性状 ：无色斜方晶系结晶或白色结晶粉末。 

熔点 ：1340℃ 

溶解性 ：可溶于水，不溶于醇。水溶液呈强碱性。 

用　　途 ：用于制造液体肥皂、优质纸张、精制汽油；食品工业用作乳化剂、强化剂、调味剂、肉类粘结剂；也可用作肥料

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