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中文名称: 苄醚

中文同义词: 苄醚;二苄醚;乙醚(苯甲醚);氧化苄基;苄醚, 98+%

英文名称: Benzyl ether

CAS号: 103-50-4

分子式: C14H14O

分子量: 198.26

EINECS号: 203-118-2

熔点  1.5-3.5 °C(lit.)

沸点  298 °C(lit.)

密度  1.043 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA  2371

折射率  n20/D 1.562

闪点  275 °F

苄醚 用途与合成方法

含量分析 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极化柱的方法进行测定。

毒性 GRAS(FEMA)。

LD502500 mg/kg(大鼠，经口)。

使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料8.3；冷饮5.6；糖果23；焙烤食品25；胶姆糖85～160。

适度为限(FDA§172．515，2000)。

化学性质  无色至淡黄色油状液体，具有较淡的杏仁香气和蘑菇香味及泥土味。不稳定。熔点5℃。沸点298℃。闪点135℃。溶于大多数有机溶剂，极易溶于乙醇，不溶于水。

用途  香料。主要用于配制蘑菇和樱桃香精。

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