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二聚巯基丙酮
  • 英文名称:Dimeric mercapto propanone
  • cas:55704-78-4
  • 发布日期: 2013-04-22
  • 更新日期: 2026-03-13
产品详请
用途 中间体
包装规格 桶装
CAS编号 55704-78-4
别名 2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮;2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷;2,5-二甲基-2,5-羟基-1,4-二噻烷;2,5-二羟基-2,5-二甲基一对二硫杂环己烷;1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮(2.5-二甲基-2.5二羟基-1.4-二噻烷);2,5-二羟基-2,5-二甲基-1,4-二噻烷
纯度 98%

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中文名称: 二聚巯基丙酮

中文同义词: 2,5-二甲基-1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮;2,5-二甲基-2,5-二羟基-1,4-二噻烷;2,5-二甲基-2,5-羟基-1,4-二噻烷;2,5-二羟基-2,5-二甲基一对二硫杂环己烷;1,4-二噻烷-2,5-二醇;二聚巯基丙酮(2.5-二甲基-2.5二羟基-1.4-二噻烷);2,5-二羟基-2,5-二甲基-1,4-二噻烷

英文名称: Dimeric mercapto propanone

CAS号: 55704-78-4

分子式: C6H12O2S2

分子量: 180.29

EINECS号: 259-770-3

相关类别: ;缩醛类香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Sulfides flavors;烷;有机砌块;通用试剂;香精香料;酮

熔点  64 °C

FEMA  3450

闪点  47°C

化学性质  白色结晶固体。微溶于水,溶于乙醇。熔点117℃(顺式),126℃(反式)。

用途  GB 2760一96规定为允许使用的食品用香料。

用途  用作肉类香精


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