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中文名称: 4-萜烯醇

中文同义词: 4-甲基-1-(1-甲基乙基)-3-环己烯-1-醇;4-萜烯醇;萜烯醇;4-萜品醇;松油醇-4;天然4-松油烯醇;对盖-1-烯-4-醇;(+/-)-4-萜烯醇

英文名称: Terpinen-4-ol

CAS号: 562-74-3

分子式: C10H18O

分子量: 154.25

EINECS号: 209-235-5

相关类别: ;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;香精香料;医药原料;植物生化提取物

沸点  212 °C

密度  0.929

FEMA  2248

折射率  n20/D 1.478

闪点  175 °F

储存条件  -20°C

化学性质  无色油状液体。呈暖的胡椒香、较淡的泥土香和陈腐的木材气息。沸点212℃或88～90℃(800Pa)。微溶于水，溶于醇类和油类。

天然品存在于肉豆蔻、小豆蔻，迷迭香、芜荽等中。

用途  食品用香料。主要用于配制香辛类香精。

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